築地のマグロと、昨日の江ノ島

築地に来た。立ち食いの小さな木のテーブルに、マグロの刺身がのった小鉢と、別の小皿に醤油。大根のつま、青じそ、わさび。テーブルは外に出ていて、足元はアスファルト。隣にはソースやら何やらのボトルが立ててある。

マグロを醤油につけて食べる。赤身もあって、悪くない。でも食べながら、昨日の江ノ島で食べた刺身のほうがうまかったな、と思ってしまった。理由ははっきり言えない。海のそばで食べたからかもしれないし、あのときの魚がたまたま良かったのかもしれない。